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案件概要

希望価格¥ 70,000,000 -

対象の会社名・事業名・サイト名・URL 交渉開始後開示
売上/年 詳細情報については”お問い合わせ”よりご確認ください
業種 飲食店・居酒屋・カフェ・レストラン
地域 大阪府
案件種別 会社・事業譲渡
譲渡形式 詳細情報については”お問い合わせ”よりご確認ください
売却理由 詳細情報については”お問い合わせ”よりご確認ください
譲渡対象物 詳細情報については”お問い合わせ”よりご確認ください
譲渡しないもの 店名、事業名、ブランド名

案件情報

【大阪市内人気エリア】20人以上の行列のできるカフェ(2店舗)の事業譲渡します。

大阪の繁華街に1年前にオープンした2店舗を売却いたします。

席数は両店とも20席前後で梅田・難波から歩いて10分以内です。
両店とも全国TVで取り上げられ「行列のできるカフェ」として雑誌にも10社以上取り上げられ続けていて土日は必ず10名以上は並びます。
インスタグラムのフォロアーは5000人以上あり集客の柱となっております。今回SNSアカウントとノウハウも譲渡いたします。広告宣伝費は一切使用しておりません。

【主な顧客】
顧客層は次の通りです。
20代〜40代女性のお客様、カップルのお客様が70%以上となっております。

平均顧客単価(各店舗共通)は次の通りです。
ランチタイム:1380円
カフェタイム 1150円

パティシエが作るスイーツと菓子物販が非常に好評で高い客単価となっております。


【製品サービス】
経験豊富なパティシエが作り上げる焼き菓子は非常に好評で特に女性のお客様から人気のお店です。焼き菓子メニューは常時10種類ほどあります。

オーダーを頂いてから作るオリジナルトーストメニューも大変人気です。また、焙煎所直送の自家焙煎コーヒーや、特製オムライスなどリピーターのお客様も飽きずに楽しめるメニュー展開が自慢です。


【製品・サービスの販売・提供方法】
提供方法・従業員構成(各店舗共通)は次の通りです。
各店舗ともに比較的若めのスタッフが所属しています。
店舗統括店長1名(43歳)
パティシエ・厨房スタッフ3名程(平均年齢35歳)
ホールスタッフ(パート)10名程(平均年齢28歳)

各店舗が食材の在庫管理を行い、そのデータを本社にて取り纏め、一括して仕入れを行うことで食材原価を抑えています。
食品衛生責任者、防火管理者免許を保有して営業しています。


【事業の強み / 差別化ポイント】
各店舗とも都内主要駅から徒歩5分以内の立地です。常に人通りが多く、リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。カフェタイムは常に満席で、20席の席数が平日は3回転・土日は最大5回転します。提供するメニューは、出来立てにこだわっており、全店舗に焼き菓子を焼くオーブンを配置しています。店内はアンティークな物件をリノベーションした独創的な内装を施しており、デートやディナーシーンにも喜んで頂けます。女性客が店内の写真を撮り、SNSにアップしていらっしゃる様子も頻繁に見受けられます。

【補足情報】
戦略見直しのため、半年以内での譲渡を検討しております。また、店舗の運営業務に支障をきたさずに引き継ぎができればと思います。
各店舗には店長がおりますので、人材を引き継いでいただけるのであればオーナー様が店舗に出ていただく必要はございません。
FL比率59%程度、FLR比率69%程度と、収益性が高く安定した経営を維持できております。

※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
・当案件に興味を持った理由
・貴社の事業内容・実績
・買収資金の準備計画
・今後の運営方針

何卒よろしくお願いいたします。

財務情報

売上 / 年 詳細情報については”お問い合わせ”よりご確認ください
営業利益 / 年 詳細情報については”お問い合わせ”よりご確認ください

【月間】収支

売上 / 月 ¥ 5,500,000 -
営業利益 / 月 ¥ 800,000 -

その他情報

売却者属性 売主本人-法人
本人確認ステータス 未提出
成約手数料 M&A-WEB成約手数料はコチラ 
成約金額(税別) 成約手数料(税別)
~20万円まで 1万円
20万円~50万円まで 3万円
50万円~100万円まで 5万円
100万円~200万円まで 10万円
200万円以上 成約額の5%

売買状況

案件ステータス 受付終了
交渉対象(ステータス) 本人確認書類の提出有無は問わない
交渉対象(属性)
  • 買主本人-個人:対象
  • 買主本人-法人:対象
  • 買主代理人ー法人(仲介):対象
  • 買主代理人ー法人(FA):対象

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